معامله در فارکس در افغانستان

شاخص غلات قیمت

قیمت گندم و برنج برای چهارمین ماه متوالی رشد کرد

قیمت گندم و برنج در ماه های اخیر با افزایش همراه بود و بررسی شاخص های قیمت غلات و محصولات کشاورزی هم حکایت از افزایش سریع قیمت در این بازار دارد.

بازار؛گروه بین الملل: با شروع شاخص غلات قیمت درگیری های روسیه و اوکراین روند افزایش قیمت گندم در بازار جهانی شروع شد ولی وقتی کشورهای تولید کننده این محصول کشاورزی محدودیتهای صادراتی تازه ای را در این حوزه وضع کردند، اوضاع در بازار بدتر شد.

طبق گزارش ارایه شده توسط سازمان ملل متحد، در ماه می سال ۲۰۲۲ قیمت گندم در بازار جهانی برای چهارمین ماه متوالی ۵.۶ درصد رشد کرد. متوسط قیمت گندم در ماه می سال جاری شاخص غلات قیمت ۵۶.۲ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل از آن بیشتر بود اگرچه هنوز ۱۱ درصد پایین تر از قیمتی است که در مارس سال ۲۰۰۸ در بازار ثبت شده است.

سازمان ملل در گزارش اخیر خود نوشت: «بالاترین نرخ رشد قیمت گندم زمانی ثبت شد که هند صادرات این محصول ارزشمند کشاورزی را متوقف کرد. این سیاست به دنبال بالاگرفتن درگیری های روسیه و اوکراین و نگرانی هند از ناتوانی در تامین غذای مردم اجرا شد ولی زمینه را برای اوج گیری قیمت در این بازار فراهم کرد.»

در ماه می امسال قیمت برنج هم برای پنجمین ماه متوالی رشد کرد. متوسط رشد قیمت برنج در پنجمین ماه سال ۲۰۲۲ نسبت به مدت مشابه سال قبل برابر با ۲.۶ درصد بود و بررسی سیر تغییرات قیمت در این بازار طی یک سال اخیر نشان می دهد که قیمت این محصول ارزشمند غذایی ظرف یک سال بالغ بر ۴۲ درصد رشد کرده است.

گندم و برنج از اصلی ترین و مهمترین محصولات کشاورزی و غذایی در دنیا شاخص غلات قیمت هستند و سهم زیادی از نیاز غذایی مردم دنیا را تامین می کنند. افزایش قیمت این محصولات کشاورزی علاوه بر تاثیر منفی اقتصادی و اجتماعی می تواند سلامت مردم را نیز تحت تاثیر قرار بدهد و جهان را با چالشهای تازه ای روبرو کند.

سازمان خوار و بار شاخص غلات قیمت و کشاورزی جهانی در گزارش دیگری به تشریح روند تغییرات شاخص قیمت غذا و محصولات کشاورزی جهانی پرداخت و نوشت: «این شاخص در ماه می سال ۲۰۲۲ برابر با ۱۵۷.۴ واحد بود که کاهش بسیار کمی نسبت به ماه قبل داشت ولی بررسی روند تغییرات قیمت این شاخص در یک سال اخیر نشان می دهد نسبت به سال قبل قیمت محصولات کشاورزی و مواد غذایی افزایش زیادی پیدا کرده است. شاخص قیمت غذا و محصولات کشاورزی در ماه می سال ۲۰۲۲ میلادی ۲۲.۸ درصد بیشتر از مدت مشابه سال قبل بود و مساله نگران کننده این است که نمی توان انتظار توقف در این روند را داشت.»

این سازمان شاخص قیمت غلات را برابر با ۱۷۳.۴ واحد اعلام کرد و نوشت: «شاخص قیمت غلات در ماه می امسال نسبت به ماه قبل از آن ۳.۷ واحد رشد کرده است که دلیل آن افزایش ۲.۲ درصدی قیمت غلات در بازار است. بررسی روند تغییرات قیمت غلات در بازار جهانی طی یک سال اخیر نشان می دهد در می سال ۲۰۲۲ قیمت غلات ۲۹.۷ درصد بالاتر از ماه می سال ۲۰۲۱ بود.»

بررسی ها نشان می دهد در اغلب کشورهای دنیا توان تولید غلات در سال گذشته کمتر از قبل بود که دلیل آن را می توان در محدودیتهای کرونایی و کمبود نیروی کار بخش کشاورزی دانست ولی انتظار می رود در سال جاری تولیدی حجم تولید در مزارع دنیا بیشتر شود.

البته رشد تولید در مزارع امریکا و برزیل و آرژانتین نمی تواند جایگزین غلات خارج شده از بازار به دلیل درگیری های روسیه و اوکراین شود ولی می تواند از فشار افزایش قیمت در ماه های آتی اندکی بکاهد.

افزایش جهانی قیمت مواد غذایی رکورد شکست

 افزایش جهانی قیمت مواد غذایی رکورد شکست

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی در فوریه به رکورد بالایی رسید و ۲۴.۱ درصد رشد سال به سال را به ثبت رساند.

شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می‌کند، در فوریه ۱۴۰.۷ واحد در مقایسه با ۱۳۵.۴ واحد در ژانویه بود. شاخص ژانویه پیش از این ۱۳۵.۷ واحد اعلام شده بود که مورد بازبینی قرار گرفت.

قیمتهای بالاتر مواد غذایی به افزایش نرخ تورم همزمان با احیای اقتصادهای جهان از بحران پاندمی ویروس کرونا دامن زده اند و فائو هشدار داد قیمتهای بالاتر، جمعیت فقیرتر در کشورهای وابسته به واردات را در معرض خطر قرار می دهد.

آپالی گالکتی آراتچیلاگ، اقتصاددان فائو گفت: نگرانیها نسبت به وضعیت محصولات و موجود بودن صادرات، تنها بخشی از توضیح افزایش قیمتهای جهانی مواد غذایی هستند. عامل بزرگتر تورم قیمت مواد غذایی خارج از تولید غذا قرار دارد و مربوط به بخشهای انرژی، کود و خوراک دام است. همه این موارد حاشیه سود تولیدکنندگان مواد غذایی را کاهش داده اند و آنها را از سرمایه گذاری و توسعه تولید دلسرد می کنند.

آمار فوریه پیش از حمله روسیه به اوکراین تهیه شاخص غلات قیمت شده بود. نگرانیها نسبت به تنشها در منطقه دریای سیاه حتی پیش از شعله ور شدن جنگ، روی بازارهای کشاورزی سایه افکنده بود اما تحلیلگران هشدار دادند جنگ طولانی تاثیر بزرگی روی صادرات غلات از این منطقه خواهد داشت.

فائو اعلام کرد شاخص روغنهای گیاهی در فوریه بر مبنای ماه به ماه ۸.۵ درصد رشد کرد که تحت تاثیر افزایش قیمت روغن پالم، سویا و آفتابگردان بود. اوکراین و روسیه در ۸۰ درصد از صادرات جهانی روغن آفتابگردان سهم دارد.

شاخص قیمت غلات بر مبنای ماهانه سه درصد رشد کرد که تحت تاثیر افزایش ۵.۱ درصدی قیمت ذرت و افزایش ۲.۱ درصدی قیمت گندم بود که منعکس کننده ابهامات درباره جریان عرضه از بنادر دریای سیاه بود.

شاخص قیمت لبنیات فائو ۶.۴ درصد افزایش یافت که ششمین رشد ماهانه متوالی بود. قیمت گوشت در فوریه ۱.۱ درصد رشد کرد. در مقابل، شکر تنها شاخصی بود که کاهش نشان داد و ۱.۹ درصد نسبت به ژانویه کاهش داشت که تحت تاثیر چشم انداز تولید مطلوب در کشورهای هند و تایلند روی داد.

فائو نخستین پیش بینی خود برای تولید غلات در سال ۲۰۲۲ را منتشر و اعلام کرد تولید جهانی گندم از ۷۷۵.۴ میلیون تن در سال ۲۰۲۱ به ۷۹۰ میلیون تن افزایش پیدا خواهد کرد که تا حدودی به دلیل امید برای بازدهی بالا و کاشت گسترده در کانادا، آمریکا و آسیاست. با این حال فائو هشدار داد پیش بینیهایش تاثیر احتمالی جنگ میان روسیه و اوکراین را به حساب نیاورده است.

فائو پیش بینی کرد تولید ذرت در آرژانتین و برزیل در سال ۲۰۲۲ بالاتر از میانگین خواهد بود به خصوص در برزیل که پیش بینی شده است محصول ذرت به رکورد ۱۱۲ میلیون تن می رسد.

بر اساس گزارش رویترز، فائو پیش بینی کرد نرخ استفاده از غلات جهان در فصل ۲۰۲۲-۲۰۲۱ به میزان ۱.۵ درصد بالاتر از سطح فصل ۲۰۲۱-۲۰۲۰ خواهد بود و شاخص غلات قیمت به ۲.۸۰۲ میلیارد تن می رسد.

شاخص قیمت مواد غذایی جهان برای دومین ماه متوالی کاهش یافت

روزنامه جهان اقتصاد

سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد شاخص قیمت مواد غذایی جهان در ماه می برای دومین ماه متوالی کاهش یافته هرچند قیمت گندم و گوشت ماکیان در این ماه همچنان بالاتر رفته است.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه می به ۱۵۷.۴ واحد رسید که این رقم نسبت به ماه آوریل ۰.۶ واحد کاهش یافته است. شاخص قیمت مواد غذایی در ماه آوریل هم ۰.۸ واحد کاهش یافته بود. کاهش شاخص قیمت مواد غذایی طی دو ماه متوالی امیدها به فروکش کردن تب رشد قیمت مواد غذایی در جهان را افزایش داده است.

در عین حال قیمت مواد غذایی جهان در ماه می امسال همچنان ۲۲.۸ درصد بالاتر از قیمت این مواد در مدت مشابه سال قبل است.

بر اساس این گزارش شاخص قیمت غلات فائو در می ۲۰۲۲ نسبت به ماه قبل ۲.۲ درصد افزایش داشته است. قیمت گندم در این ماه نسبت به ماه آوریل ۵.۶ درصد و نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۶.۲ درصد افزایش داشته است. رکورد ثبت شده برای قیمت جهانی گندم مربوط به مارس ۲۰۰۸ است که قیمت‌های کنونی تنها ۱۱ درصد کمتر از این رکورد است.

قیمت جهانی برنج نیز در ماه می امسال رشد داشته اما قیمت سایر غلات ۲.۱ درصد افت داشته است. قیمت ذرت نیز به دلیل بهبود برداشت در آمریکا و افزایش عرضه در آرژانتین کاهشی بوده است.

شاخص قیمت سبزیجات نیز در ماه می ۲۰۲۲ نسبت به ماه قبل از آن افت ۳.۵ درصدی داشته است. قیمت روغن‌های پالم، سویا، آفتابگردان و سویا در این ماه کاهش داشته است. کاهش محدودیت‌های صادراتی کشورهای بزرگ تولیدکننده عامل این افت قیمت بوده است.

شاخص قیمت لبنیات نیز در ماه میلادی گذشته ۳.۵ درصد کاهش یافته است. قیمت شیرخشک کاهش زیادی داشته است. قیمت کره نیز به دلیل کاهش تقاضا و رشد عرضه با کاهش مواجه شده است.

قیمت جهانی شکر در ماه می امسال با کاهش ۱.۱ درصدی نسبت به ماه قبل مواجه شده است. برداشت خوب در هند، کاهش ارزش پول ملی برزیل و کاهش قیمت اتانول از جمله دلایل افت قیمت شکر در این ماه بوده است.

اما شاخص قیمت گوشت در ماه می با رشد ۰.۶ درصدی نسبت به ماه قبل از آن مواجه شده است. به‌ویژه قیمت گوشت ماکیان در این ماه افزایش داشته است که مختل شدن زنجیره‌های عرضه، شیوع آنفلوآنزا در برخی کشورها و افزایش تقاضا در اروپا و خاورمیانه علت این افزایش اعلام شده است.

فائو: قیمت جهانی مواد غذایی افزایش یافت

فائو: قیمت جهانی مواد غذایی افزایش یافت

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی تحت تاثیر تقاضای بالا برای گندم و محصولات لبنی، در نوامبر برای چهارمین ماه متوالی افزایش یافت و در بالاترین رکورد ۱۰ سال اخیر ایستاد.

به گزارش ایمنا، شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می‌کند، در نوامبر به ۱۳۴.۴ واحد در مقایسه با ۱۳۲.۸ واحد رشد کرد. شاخص اکتبر پیشتر ۱۳۳.۲ واحد اعلام شده بود که به ۱۳۲.۸ واحد بازبینی شد. این شاخص در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۲۷.۳ درصد رشد پیدا کرده است و اکنون در بالاترین رکورد خود از ژوئن سال ۲۰۱۱ قرار دارد.

قیمت کالاهای کشاورزی در شاخص غلات قیمت سال گذشته تحت تأثیر مشکلات برداشت و تقاضای قوی، رشد چشمگیری پیدا کرده است.

شاخص قیمت غلات فائو در نوامبر نسبت به ماه پیش از آن ۳.۱ درصد رشد کرد و نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۳.۲ درصد رشد نشان داد. فائو اعلام کرد قیمت شاخص غلات قیمت گندم به دلیل نگرانیها نسبت به باران غیرفصلی در استرالیا و ابهامات درباره تغییرات احتمالی در تدابیر صادرات روسیه، پشتیبانی شد.

شاخص قیمت لبنیات ماه گذشته بزرگترین رشد ماهانه را داشت و در نوامبر ۳.۴ درصد در مقایسه با اکتبر افزایش پیدا کرد. طبق گزارش فائو ، تقاضای جهانی برای واردات کره و پودر شیر با تلاش خریداران برای تأمین مایحتاج پیش از کمبود عرضه در بازارها، قوی ماند.

قیمتهای جهانی شکر در نوامبر ۱.۴ درصد نسبت به اکتبر افزایش پیدا کرد و بر مبنای سالانه ۴۰ درصد رشد داشت. فائو این افزایش را به قیمتهای بالاتر اتانول نسبت داد.

شاخص قیمت گوشت فائو در نوامبر ۰.۹ درصد کاهش داشت که چهارمین کاهش ماهانه متوالی بود در حالی که قیمت روغن‌های گیاهی نسبت به سطح اکتبر ۰.۳ درصد کاهش یافت اما قیمت روغن پالم در بازار جهانی قوی ماند.

فائو پیش بینی خود از تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۱ را از ۲.۷۹۳ میلیارد تن برآورد یک ماه پیش، به ۲.۷۹۱ میلیارد تن کاهش داد اما همچنان انتظار دارد تولید غلات جهان به رکورد بالایی برسد. پیش بینی می‌شود استفاده از غلات در فصل ۲۰۲۲-۲۰۲۱ به میزان ۱.۷ درصد نسبت به فصل ۲۰۲۱-۲۰۲۰ رشد کرده و به رکورد ۲.۸۱۰ میلیارد تن صعود کند.

فائو پیش بینی کرد ذخایر غلات جهان تا پایان فصها در سال ۲۰۲۲ به ۸۲۲ میلیون تن برسد که ۲.۹ میلیون تن بالاتر از برآورد نوامبر است اما همچنان ۰.۷ درصد نسبت به سطحی که در آغاز فصل وجود داشت، کمتر است.

افزایش قیمت جهانی مواد غذایی

افزایش قیمت جهانی مواد غذایی

آخرین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد گویای افزایش بسیار قابل‌ملاحظه شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در‌ ماه مارس است.

به گزارش تجارت‌نیوز به نقل از دنیای‌اقتصاد، از سوی دیگر آخرین میزان شاخص قیمت مواد غذایی در مارس ۲۰۲۲ با ۶/ ۳۳‌درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال‌گذشته مواجه بوده است.

شاخص قیمت غلات در این دوره به واسطه افزایش قابل‌توجه قیمت گندم و افزایش قیمت دیگر غلات به‌دنبال تنش میان روسیه و اوکراین، بیش از ۱۷‌درصد افزایش داشته است.

روسیه و اوکراین در طول سه سال‌گذشته به ترتیب حدود ۳۰ و ۲۰‌درصد از صادرات گندم و ذرت جهان را به عهده داشته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند. قیمت گندم در‌ ماه گذشته میلادی نزدیک به ۲۰‌درصد افزایش داشته است که علاوه‌بر جنگ اوکراین، تحت‌تاثیر نگرانی‌ها از شرایط تولید در آمریکا نیز بوده است. قیمت ذرت نیز در این دوره با افزایش بیش از ۱۹‌درصدی نسبت به‌ماه گذشته رکورد زده است.

قیمت‌های جهانی جو و سورگوم (ذرت‌خوشه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای) نیز در این دوره افزایش قیمت‌های قابل‌توجهی را تجربه کرده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند.

شاخص قیمت روغن‌های نباتی در این ‌ماه بیش از ۲۳‌درصد نسبت به ‌ماه گذشته افزایش داشته که عمدتا به‌دنبال افزایش قیمت روغن آفتابگردان اتفاق افتاده است؛ کالایی که اوکراین بزرگ‌ترین صادرکننده آن است. افزایش قیمت روغن آفتابگردان و افزایش قیمت نفت‌خام سبب شده است قیمت روغن‌های پالم، سویا و کلزا نیز با افزایش قابل‌ملاحظه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای در این دوره روبه‌رو شوند.

شاخص قیمت شکر هم در این دوره ۷/ ۶‌درصد نسبت به ‌ماه قبل افزایش داشته و روند کاهشی قیمت چند ‌ماه گذشته این کالا عکس شده است.

افزایش قیمت نفت‌خام همراه با افزایش ارزش پول برزیل و چشم‌انداز مثبت تولید در هند، از عوامل بازدارنده افزایش بیشتر قیمت جهانی شکر گزارش شده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند.

شاخص قیمت جهانی گوشت نیز در‌ ماه مارس با حدود ۵‌درصد افزایش نسبت به‌ ماه قبل به بالاترین میزان خود رسیده است. افزایش قیمت گوشت عمدتا تحت‌تاثیر افزایش قیمت گوشت خوک بوده است. قیمت جهانی گوشت مرغ نیز به واسطه کاهش عرضه از سوی کشورهای صادرکننده پیشرو شاخص غلات قیمت افزایش یافته است.

شاخص قیمت لبنیات نیز به‌دنبال افزایش قیمت قابل‌ملاحظه کره و پودر شیر، ۶/ ۲‌درصد نسبت به‌ماه قبل رشد داشته است. براساس گزارش بلومبرگ، بنادر اوکراین بسته شده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند و بسیاری از کشتی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها از ورود به این منطقه دوری می‌کنند.

انتظار می‌رود کشاورزان در اوکراین، بزرگ‌ترین صادرکننده روغن آفتابگردان جهان، کاشت محصول را کاهش دهند و این کشور در تلاش برای صادرات محصولاتی است که برداشت شده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند. در نقاط دیگر جهان نیز افزایش قیمت انرژی و کود، هزینه تولید غذا را افزایش داده است و منجر به افزایش صورتحساب‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های مواد غذایی و تهدید تولید شده است.

مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برو به دکمه بالا